消防高溫排煙風(fēng)機(jī)適用于高層建筑、地下建筑及隧道、烘房等通風(fēng)換氣或高溫排煙。能在280℃高溫條件下連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)30分鐘以上，介質(zhì)溫度100℃條件下連續(xù)運(yùn)行20小時(shí)/次不損壞，是理想的消防必備設(shè)施。

排煙風(fēng)機(jī)是一種可以將廚房中加工食物過(guò)程中產(chǎn)生的異味、高溫、油煙氣體迅速排走的機(jī)械，該機(jī)器特點(diǎn)是耐高溫性能良好、效率高。
風(fēng)機(jī)的類(lèi)型有離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)，根據(jù)空間大小和排煙罩的布置情況選擇適合小大的機(jī)器。

1、該排煙風(fēng)機(jī)的性能表中列出的性能是最高效率范圍內(nèi)的性能，按風(fēng)量分為五個(gè)性能工況點(diǎn)，選用時(shí)按性能表為準(zhǔn)。出廠的風(fēng)機(jī)合格品是在額定風(fēng)量下，全壓值誤差不超過(guò)± 5%，性能選用表 是標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)下的性能，無(wú)論技術(shù)文件或定貨要求的性能均以標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)為準(zhǔn)；
2、該風(fēng)機(jī)安裝方式可分為臥式和屋頂式，對(duì)風(fēng)量、全壓、安裝尺寸等性能都有特殊要求；

離心風(fēng)機(jī)：氣流沿著風(fēng)機(jī)葉輪直徑方向運(yùn)動(dòng)。
軸流風(fēng)機(jī)：氣流沿風(fēng)機(jī)葉輪軸向運(yùn)動(dòng)。
離心風(fēng)機(jī)全壓較大、電機(jī)隔離在高溫油煙氣體之外。不容易損壞。
軸流風(fēng)機(jī)較小，一般情況下在高溫油煙氣體要經(jīng)過(guò)電機(jī)，容易損壞。
廚房一般建議使用離心風(fēng)機(jī)。
離心風(fēng)機(jī)又分前向多葉葉輪和后向葉輪。